レポート 食レポ

雪解けショコラテリーヌと濃厚チョコテリーヌ

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またまた関東地区に緊急事態宣言が発令されたのもうけて
わたしのお仕事も少し減りつつあります。
うわぁぁぁぁ。
まぁ、飲食店なのでね、今のこのご時世だと、ある程度は仕方がないのかなと。
究極的には「仕方がない」と受け入れるしかないので
空いた時間をなるべく建設的な時間にしようと
朝からカチャカチャとサイトをいじっているのだけれど、
頭脳の問題なのか
センスの問題なのか
(多分どちらも)
なかなか思うようにいかず、苦戦してます。
少しでも見易いようにするには、どうしたらいいのかなと
考えているのだけど、なかなかどうして。
まぁでも、「どうすればいいのかな」と
問いかけ続けることはきっとおそらく大切なことなので
試行錯誤しながらトライあんどトライを、繰り返してみたいとおもいます。

こんな見辛いサイトにも関わらず
読んでくださっている方がいらっしゃったら、ほんとにありがたいです。
ありがとうございます!
せっかくの貴重なお時間、どうか何かひとつでも、お役にたてるものがありますように!


というわけで。
今日はまたまた作ったものの記録を。
「レポート」のカテゴリを新しく作ってみたので
そちらでまとめていければと、思っています。

お正月に、長男が「これおいしいよ」と、買ってきてくれたこれ。

ローソンの「雪解けショコラテリーヌ」

濃厚でとってもおいしかったです。
このサイズ。あっという間にペロリですよ。

そして、
これをきっかけに、クックパットでいつか作ろうと保存しておいたこちらのレシピにチャレンジしてみました。

Cpicon 濃厚チョコテリーヌ♡ by *あやこずキッチン*

レシピでは、ブラックチョコレート使用になっているのだけど
間違えてミルクチョコレートをかってしまったわたし。

まぁいいやと、お砂糖を加えず作ってみました。
ちなみにバターを使うとコスパがアップするので
ケーキ用マーガリンを。
マーガリンって健康的にどうなのと、思ってしまうけど、まぁ家で食べるものだし
経済的にも手軽な方がいいもんね。
ちなみに生クリームもコスパアップしちゃうから
お安いホイップ使用です。

まず一回目は、我が家のガスオーブンで、180度で16分焼いてみました。
それだと、中がトロトロすぎて、ちょっとこれ画像見せられないわレベル。
ぜんぜん映えてない。ココアパウダーふってみたけど、やっぱり映えない。

でも。
お味は、とってもとってもおいしかったんですけどね。
要は焼き時間の問題。

そして2回目は、17分にしてみました。
こちらも、最初よりは固まったけど、もう少し焼いてもいい感じでした。

デパ地下で買ったパンとともに。
なんならパンの方がメイン的な写真。

次は18分で焼いてみたいとおもいます。

でも。
ワンボウルでできるし、
なんならミルクチョコレートでも十分おいしいので
もしよかったら!

先日ダイソーで、100gのブラックチョコレートを見つけたので
次回はそれをかって作ってみたいとおもいます!

簡単でおいしいショコラテリーヌ。
ぜひー。

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