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デジタルデトックスとウィークエンドシトロンとちぎりパン

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いいかげん、ネットばっかりみてると、うんざりしてくる。

そんな時はデジタルデトックス。

とかいいながら、今こうしてカチャカチャとブログ書いてる。

まぁいいか。

でもこれが不思議なもので

読むと、不思議とがんばろう!と、思える人と

なぜかわからないけどモヤっとしてしまう人とがいて。

いやべつに、モヤっとするようなこと書いてるわけじゃないのにね。

何言ってんだ?とか、なんかうすっぺらいなぁ、とか、んなわけないじゃん、とか、

おいおいおいほんとかよ。とか、なんか鼻につくわぁ。とか。なら見るなよって話ですけど。

なんなんだろうね。あ。単にわたしの性格がひねくれてるからなのか。

そうか。そうなのか。

でもほんと、不思議。いやでももしかすると、わたし自身が誰かをモヤっとさせているかもしれないから

なるべく嘘偽りのないようにと、そこは心かげているけれど、それでも読み手がイラっとしてしまうことに関しては、

こちらではどうすることもできないから、

だから、お願い、モヤっとする人は見ないでね。わたしもみないから。見ないようにしてるし、今後もするから。

特にこんな時だしね。そうかどうかもわからないことで、一喜一憂してる場合じゃないし

だいたい、それが真実かどうかなんか、わからないからね。

嘘偽りなんていくらでも書けるし、いくらでも演出は可能。

それに単なる切り取りでしかないから。

ほんの一瞬の切り取り。

しかも、その切り取りをわざわざ自ら嫌なものを見せる人なんて

そんなには、いない。多分。

人間基本的には、人によく思われたいと思っているはずだからー。

だから、惑わされてはいけません。

そうかどうかもわからないことに一喜一憂して凹んだりしている場合ではありません。

イラっとしたり、モヤっとしたり、している場合じゃありません。

あるのは、今目の前にあるそれぞれの現実。

否定しようが肯定しようが、受け入れるしかない現実。

それがまぎれもない真実です!

飲み込みたくなくても

出されたものは、ここはいったんゴクンと飲み込んでゆきましょう。

じゃないと前にすすめないから。

みんな大変なんだから、とか、もちろんそんな気持ちも大事だけど

守るべきは自らの生活と心です。

そして、こんな時に

会ったこともないような知らない人の発言に

惑わされている場合でもありません。

過去を振り返って、あの時ああしとけば、なんて、後悔したりしてる場合でもありません。

誰かと比べて落ち込んでいる場合でももちろんありません。

もうね、状況環境みんな違うんだから、

自分で判断して自分で感じて、自分で切り替えるなり、していくしかないです。

そしてリアルな家族、知人、友人。いやこんな時は、こんな時だからこそ、家族限定で。

真っ先に何かを相談すべき相手は「家族」ですよ。

下手に他人に深刻な相談などしている場合でもありません。

専門家ならまだしも

まかり間違っても、

友人知人は避けた方がいい。と、おもう。

相手を思いやる心は大事だけど

深刻な相談はやめておきましょう。

いやもうほんとに。

あとね、煮ても焼いても食えないもの(あら言い方が少し下品)は

今は極力買わないことです。

前向いていこう。

 

ウィークエンドシトロン

ウィークエンドなので、ウィークエンドシトロンを焼く。

材料覚書。

無塩バター  100g
・グラニュー糖  70g
・薄力粉  100g
・卵  2個
・BP  小さじ1/2
・レモン汁  大さじ1
・レモン皮すりおろし 1/2個分

・粉糖  50g
・レモン汁 7g

 

家で楽しむだけなのに、この期に及んでたっかいバターなど

買ってる場合じゃありません。

ケーキ用マーガリンですよ。

100g×2本入りの、あのお手頃のやつ。

そして、

この期に及んで

バター120g

なんていうレシピで作ってる場合じゃありませんよ。

残った80gどーすんねん。

また次作るのに、またもうひと箱買いにいかなきゃいけないじゃん。

それこそ不要不急だっつーの。

てことで。

100gで作れるレシピを探しました。

アイシングしてさらにオーブンで焼くってなってたから焼いてみたら

あら。。。焼かない方がよかった的な・・・。

次はアイシングだけにしよう。

そしてそれから。

ちぎりパン

ちぎりパンも焼きました。

今や貴重な強力粉。

久しぶりにスクエア型使ったら

オイルぬったけどひっついてとれなくてあせった。

え。ちぎりパンって型から直にちぎってたべるんだったっけ?

て。

その後無事に外れました。

こちらも分量覚書

強力粉・・・300g

牛乳・・・200ml

バター・・・30g(パンのバターはバターを使う。さっきと言ってること違うじゃん!)

砂糖・・・30g

イースト・・3g

お塩・・・3g

 

チョコペンで落書きじゃい。

 

ちょっとだけやけくそ感あふれる作品。

そのあたりで、この時の心境を悟っていただければ・・・。(しらねーよ)

牛乳を使ったパンを焼いたのは久しぶり。

生地が重くなる(少し膨らみつらくなる)から、

もしかすると牛乳を使うパンは、初心者にはあまり向かないのかもしれないです。

でも。フワフワにできましたー。

てなわけで。

もう、楽しくいきましょう、とか、明るく元気にいきましょう、とか

はっきりいって気安く言えないし、そんなの無理な時は無理だし、

無理してそんなことすることないけど

でも

なるべく

たのしく

わらって

元気に

いたいものです。

まぁ

無理することないですけど

ってどっちやねん!

 

全部今の自分に向けて書きました。

おしまい。

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