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塩パンとパールリングの作り方

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今朝は朝から塩パンを焼きました。
最近になって塩パンのおいしさにはまった人。
ただ単に上に岩塩をまぶして焼いているだけなのかと思っていたけど
違うんですよねぇ。
なんで中が空洞なんだろう。
このパリパリはどうやって?
と思ってレシピを調べてみたら。

作るときに中にバターを包み込んで形成して焼くんですね。
そうするとバターが溶けてその部分が空洞になって、
さらに溶け出したバターが底についてパリパリになる。
という仕組みのようで。(仕組みって!)
なるほどー。
なんでも自分で調べてみたり、自分でやってみないと分からないものですねぇ。
というわけで。
今回はこちらのレシピを参考にしてみました。

カリカリじゅわ~ 塩パン
焼きたてがたまらない!!!!! みんな大好きな塩パンが自宅で簡単にできますよ(*^^*)

なんとなく水分が足らない感じだったので、このレシピよりすこーし牛乳を増量しました。
そして仕上げのオリーブオイルは無しで、やってみました。


中にバターを入れ込んで、
そして岩塩をふってこれから焼きますよってところ。


焼けましたー。
中のバターが溶け出しています。
溶け出すのがいいのか悪いのかはよくわからないんですけど、
とりあえず下にしみこませるためにしばらくそのまま放置してみました。

焼いているときのバターのいい香りったら!
ものすごくいい香りが漂いました。

早速お昼ご飯に食べてみました。

こんな感じで中が空洞で底も溶けだしたパターがしみこんでパリパリになっています。
もうちょっと空洞になってもいいくらいではあるけれど、これはこれで十分です。


わーん。
これはおいしい♡

娘のリクエストで、あんバターにもアレンジしてみました
(さらにバターって、ものすごいカロリー!)

そして今日は新玉ねぎもオーブンで焼きました。

これはオリーブオイルをかけてオーブンで数分焼いて、
焼けた後にお塩とまたまたオリーブオイルをかけるだけなんですけど、
甘くておいしいです♡
新玉ねぎの季節ならでは♡♡

というわけで。
初チャレンジの塩パンは大満足でした。
これはリピあり。
またぜひ作りたいです。

今日の4行日記
今日は朝から塩パンを焼きました。
最近になって塩パンのおいしさを知りました。
これは牛乳を入れるレシピでしたが次回はお水で作るレシピを探してみようと思います。
また近いうちに塩パン作ります!

 


そしてそれから。

今日は久しぶりに動画も作りました。

スライドボールを使った簡単リングです。
ピンの使い方などは詳しく解説はしてないんですけど(そういうとこ不親切)
アクセサリー作りの参考になったらうれしいなと思っています。

パンもリングももしよかったら作ってみてください♡

今日も読んでくださりありがとうございました。 

 

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